ささみ お 弁当。 【鶏ささみの保存】冷凍しても超しっとり!レンジを使ったテクニック

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巻き終わりを下にして耐熱容器に並べます。 しっとりとしたミニロール。 あればカットレモンを添えてください。

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または電子レンジ(600W)で1本分(約50g、加熱状態での重量)につき40秒加熱して解凍したあと、そのままサラダや冷やし中華のトッピングなどに使う。 二人の女の子のママ。

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【冷凍方法】 1 筋があれば除く ささみは筋があれば包丁で取り除く。 男の子のママ。

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筋が下になるようささみをまな板の上に置き、片手で筋を持ちながら、もう片方の手で包丁の背を下にして持つ。

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【4】フライパンに【B】を中火で熱し、【3】を並べて表面がパリッとするまで焼く(2回くらいに分けると作りやすい)。

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包丁を上下に動かし、筋を引っ張りながら身と筋をはがす。 POINT 筋がある場合は、裂いている途中で取り除く。 水少々を加え、ラップをかけ、電子レンジ(600Wの場合)で1分30秒ほど加熱し、水けを絞る。

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